Projet de territoire

Quel est le contexte ?

Les Projets Alimentaires de Territoire

Inscrits dans la loi d'avenir depuis 2014, les Projets Alimentaires de Territoire (PAT) visent à "rapprocher les producteurs, les transformateurs, les distributeurs, les collectivités territoriales et les consommateurs et à développer l'agriculture sur les territoires et la qualité de l'alimentation".
d'après le Ministère de l'Agriculture.

Le département a lancé son Projet Alimentaire de Territoire et a identifié 5 défis pour la mise en oeuvre de ce PAT :
1 : Connaître les dynamiques alimentaires
2 : Une consommateur acteur de ses choix
3 : Fédérer une diversité d'acteurs
4 : Favoriser une alimentation pour tous, issue du territoire
5 : Conforter l'alimentation comme vecteur de lien social.

En parallèle le Pays de Brest a lancé un diagnostic préalable à la mise en place d'un PAT à l'échelle du Pays.
Ce diagnostic a pour objectif de faire un état des lieux du système alimentaire du territoire et d'identifier les besoins des consommateurs afin de dégager des pistes d'actions adaptées au bassin de vie brestois.